Η ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ, Η ΙΣΤΟΡΙΑ, ΟΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ

ΤΟ ΚΕΝΤΗΜΑ ΤΟΥ ΣΧΙΝΟΥ

Oι μαστιχοπαραγωγοί χαράσσουν με υπομονή τον κορμό και τα κλαδιά του Μαστιχόδεντρου, του σχίνου, ώστε τα δάκρυα του να κυλήσουν στο χώμα. Με πολλή φροντίδα, κάθε δέντρο προσφέρει μόλις 100-200 πολύτιμα γραμμάρια.

Τα Μαστιχόδεντρα υπάρχουν σε διάφορες παραμεσόγειες περιοχές αλλά χαρίζουν μόνο στη Χίο τη Μαστίχα τους. Για να προσφέρουν τα πρώτα τους δάκρυα, χρειάζονται 5 ολόκληρα χρόνια από τη φύτευσή τους.

Η καλλιέργεια και ο καθαρισμός της Μαστίχας είναι διαδικασίες που παραμένουν εντελώς αμετάβλητες στα βάθη των αιώνων. Από την αρχή έως το τέλος, όλα γίνονται με τα χέρια των παραγωγών, χωρίς χρήση χημικών, με σχεδόν πρωτόγονο τρόπο.

Η ΙΣΤΟΡΙΑ

ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ, ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ

Η φύση χάρισε τη Μαστίχα αποκλειστικά στα Μαστιχοχώρια, τους μεσαιωνικούς οικισμούς της Νότιας Χίου. Μέχρι και σήμερα, η Μαστίχα παράγεται αποκλειστικά σε 24 χωριά .

Ο κόσμος γνώρισε την αξία της Μαστίχας Χίου από την αρχαιότητα. Είναι η πρώτη φυσική τσίχλα στην ιστορία και αποτελούσε πάντα ένα πολύτιμο συστατικό για την ιατρική και την κοσμετολογία.

Η ΜΑΣΤΙΧΑ ΣΗΜΕΡΑ

ΛΕΥΚΩΣΙΑ / ΠΑΡΙΣΙ / ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ / ΜΕΚΚΑ ΝΤΟΥΜΠΑΪ / ΤΖΕΝΤΑ

ΟΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Σήμερα, η διαχρονική πολυτιμότητα της Μαστίχας Χίου έχει αποδειχθεί με διεθνείς επιστημονικές έρευνες. Οι ευεργετικές ιδιότητές της για τον ανθρώπινο οργανισμό και η μοναδική γεύση της την κάνουν παγκοσμίως μοναδική.

Η μαστίχα αποτελεί σπάνιο συστατικό και πηγή έμπνευσης για τη γαστρονομία, τη φαρμακευτική βιομηχανία και στην παραγωγή καλλυντικών και αρωμάτων.

ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ

SHOP
LOADING...