Hahnchen mit Orangen, Zimt, Ingwer und Mastix

ZUTATEN FUR 8 PORTIONEN

• Ein gegrilltes Hahnchen 2-2 ½ kg

• ½ Orange mit der Schale

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

• Ein 2,5 cm langes Stuck Ingwer, kleingehackt

• 1 kleine Zimtstange

• 1 TL gestampfte Mastix-Kristalle

• 1 kleine ganze Orange, geschalt

• 1 mittelgro?e Zwiebel, in Scheiben geschnitten

• 2 EL frischer Orangensaft

• 2 TL Honig