Αλεύρι
ΚΥΡΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
-
-
Πουρές Πατάτας
-
Καλαμποκάλευρο
-
Νερό
-
Ηλιέλαιο
-
Αλάτι
Χειροποίητες, τραγανές πιτούλες με πατάτα για το γραφείο ή το σπίτι. Τρώγονται σκέτες ή παρέα με πικάντικη σάλτσα τομάτας ή με άλειμμα μελιτζάνας. Εναλλακτικά , τις απλώνετε σε ταψί με μπόλικο τριμμένο τυρί, κόκκινα φασόλια και ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές. Τις ψήνετε για 15 λεπτά και τις σερβίρετε ζεστές, γαρνίροντας με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και μαύρες ελιές.
Tip: Ρίξτε τις πιτούλες, σπασμένες σε μεγάλα κομμάτια στον τραχανά ή στις φακές.
