ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Η ΜΑΣΤΙΧΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΖΕΣΤΟ ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ
Αποτελεί ένα χορταστικό πρώτο πιάτο ή συνοδευτικό για κρέατα, πουλερικά και ψάρια. Μπορεί επίσης να έχει διττό ρόλο και ως πλήρες κυρίως πιάτο για χορτοφάγους.
ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΚΡΕΜΑ ΨΗΜΕΝΗ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ
Το πιάτο αυτό από κάθε άποψη, αποτελεί μία παραλλαγή της παραδοσιακής Ιταλικής πανακότας. Η Μαστίχα Χίου είναι αυτή που κάνει όλη τη διαφορά, δανείζοντας μια ιδιαίτερα εξωτική γεύση στην κρέμα. Αποτελεί ένα απολαυστικό επιδόρπιο για όλες τις εποχές, που είναι εύκολο στην ετοιμασία και κομψό.
ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ
Το μαριναρισμένο ψάρι είναι και παραδοσιακό και μοντέρνο ελληνικό πιάτο. Όλα τα είδη ψαριών μαρινάρονται, ιδίως τα τρυφερά, λευκόσαρκα ψάρια. Σε αυτή τη συνταγή, η μαρινάτα περιλαμβάνει μια ποικιλία από αρωματικά μπαχαρικά. Η Μαστίχα Χίου, δανείζει στο πιάτο, απαλούς τόνους, που είναι γήινοι αλλά διακριτικοί.
ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΕΤΣΑΠ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ
Φτιάχνουμε την κέτσαπ, έως και 1 εβδομάδα νωρίτερα: Λιώνουμε τις ντομάτες σε έναν πολυκόφτη (μούλτι) μέχρι να γίνουν ένας απαλός πουρές.
ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ